16/12/2019

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Sur les pas de Carlo Crisci – « Tous les légumes sont beaux! »

17/12/2019

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Sur les pas de Carlo Crisci – Il y a beaucoup de souffrance dans une cuisine

18/12/2019

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Sur les pas de Carlo Crisci – Il y a beaucoup de souffrance dans une cuisine

19/12/2019

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Sur les pas de Carlo Crisci – Le miracle d’un plat réussi

20/12/2019

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Sur les pas de Carlo Crisci – Transmettre aux jeunes

21/12/2019

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Le chef étoilé Carlo Crisci a servi son dernier repas au Cerf à Cossonay, en attendant de se réinventer.

03/11/2019

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A voix haute – Carlo Crisci rêve du restaurant étoilé le moins cher du monde

20/03/2019

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Carlo Crisci: « La gastronomie est devenue trop élitaire »

20/03/2019

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L’invité de la Matinale (vidéo) – Carlo Crisci, chef au restaurant Le Cerf à Cossonay.

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