ASSIETTES DU JOUR – 27 au 30 septembre 2022

Cuisine Gastronomique et traditionnelle, Cossonay, Vaud, Suisse Romande

Servi uniquement les midis du mardi au vendredi

Potage, plat, café Chf. 22.-

Possibilité de commander à l’emporter (Potage, plat Chf 18.-) au plus tard le jour même jusqu’à 10h00.

Crème de salsifis aux agrumes
Blanquette de volaille à l’origan
Navets glacés
Riz créole

Velouté de carotte à la cannelle
Cou de porc rôti à la broche
Légumes glacés
Ecrasé de pomme de terre au persil

Potage parmentier
Jarret de bœuf confit au macis
Céleri boule confit
Boulgour

Soupe aux choux
Filet de daurade rôti à la peau
Côte de blette sautés au beurre noisette
Pomme boulangère au citron