ASSIETTES DU JOUR – 21 au 24 Septembre

Cuisine Gastronomique et traditionnelle, Cossonay, Vaud, Suisse Romande

Servi uniquement les midis du mardi au vendredi

Potage, plat, café Chf. 21.-

Potage du Barry
Piccata de volaille à l’origan
Légumes glacés
Riz pilaf parfumé au citron

Velouté de panais
Travers de porc au gingembre
Côte de bette à l’orange
Pomme de terre grenaille rôti

Consommé à l’oignon torréfié
Bavette de bœuf rôti
Légumes sautés
Pommes château

Salade mêlée
Friole d’encornet à la citronnelle
Pois gourmands sautés
Orecchiette