ASSIETTES DU JOUR – 14 au 17 juillet 2020

Cuisine Gastronomique et traditionnelle, Cossonay, Vaud, Suisse Romande

Servi uniquement les midis du mardi au vendredi

Potage, plat, café Chf. 21.-

A l’emporter Chf. 18.- (potage, plat)

Possibilité de commander à l’emporter au plus tard le jour même jusqu’à 10h00.
Retrait de 11h00 à 11h45 du côté de la cuisine (porte en face du Temple)

Téléphone +41 21 861.26.08
E-mail info@carlocrisci.ch

Mardi 14

Velouté froid de fenouil
Piccata de volaille au romarin
Risotto au citron
Haricots verts

Mercredi 15

Mesclun à l’huile de noisette
Osso bucco à la milanaise
Boulgour aux herbes fraîches
Délice du jardin

Jeudi 16

Crème de laitue au xérès
Galette de quinoa au sésame torréfié
Légumes glacés
Crémeux au curry

Vendredi 17

Potage paysanne
Lieu jaune rôti
Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Poivrons rouge sautés