In
  • Fine tartelette de figue à la berce, sorbet aux feuilles de figuier

    • 16.-
  • Crème brulée soufflée à l’aspérule sauvage et raisinée

    • 12.-
  • Soufflé au chocolat noir caraïbe 66%, sorbet kalamansi en consommé de citron torréfié (15 minutes de cuisson)

    • 18.-
  • Gamme de sorbets

    • 12.-
  • Dessert du jour

    • 9.-
  • Boule de sorbet

    • 4.-
  • Choix de fromages

    • 15.-
  • Vacherin Fribourgeois rafraîchi; « 6 mois d’affinage »

    • 16.-
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