In

Nage de clémentine aux épices, crémeux pistache, fraicheur roquette

16.-

Pomme façon tatin, crémeux aspérule, Granny Smith et raisinée

16.-

Soufflé au chocolat noir 85%, sorbet estragon et « ginger beer »

18.-

Choix de fromages

18.-

Riche crème glacée au gruyère, thé fumé et vin cuit

12.-

 

 

 

 

Propositions du MIDI du mardi au vendredi

Nos trois propositions suivantes sont servies avec café et mignardise

Assiette du jour Menu « potage, plat»

22.-

Assiette du jour Menu Gourmand « potage, plat, dessert »

29.-

Assiette du jour Menu Gastronome « potage, plat, dessert, verre de vin »

35.-

 

A la Carte

Potage du jour

10.-

Mesclun

10.-

Plat du jour

19.-

Dessert du jour

9.-

Glace ou sorbet à la boule

4.-

Gamme de glace ou sorbet

12.-
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