Coffrets & chèques cadeaux
Boutique
Offrez une expérience gastronomique signée Romain Dercile et François Gautier. Chèques cadeaux personnalisables et coffrets autour de nos menus signature.
Maison & terroir
Les produits de la maison
Extra vierge, PiediSanti, Cilento
Huile d'olive PiediSanti
Sélection issue de l'oliveraie familiale de Carlo Crisci, au cœur du parc national du Cilento.
Trois ouvrages signés
Carlo Crisci
Livres de Carlo Crisci
Trois livres signés Carlo Crisci, chef du Cerf; Sans Chichi, Équilibre, Vertiges des saveurs.
Herbes, épices, viandes & poissons
Épicerie de la Fleur de Sel
Une sélection d'herbes séchées, d'épices rares, de viandes maturées et de poissons suisses, à emporter.
75 % vacherin · 25 % gruyère
Fondue Magnificients
La fondue signature de Carlo Crisci, à base de cœur de fromage uniquement, fondante et crémeuse.
Coffrets & chèques cadeaux
Offrir une expérience
La meilleure façon de découvrir le Chef
Menu Voyage en Terre Inconnue, 1 entrée
La meilleure façon de découvrir le Chef Romain Dercile. Menu surprise avec amuse-bouches, une entrée, plat principal et dessert.
68.- / pers.
L'expérience étendue
Menu Voyage en Terre Inconnue, 2 entrées
Le menu signature en deux entrées, amuse-bouches, deux entrées, plat principal et dessert.
98.- / pers.
Best-seller
L'expérience complète
Menu Voyage, 3 entrées avec Escale Héritage
Trois entrées dont une Escale Surprise issue de la Table Héritage, plat principal et dessert.
132.- / pers.
L'expérience sensorielle
Menu Héritage
C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillons à la table Héritage. À travers cette expérience, nous vous invitons à découvrir une cuisine guidée par l’émotion, la saisonnalité et le respect du produit.
198.-
Nouveau
Nouveau · vivez la brigade
Stage d'immersion en cuisine, 3 jours
Trois jours en immersion auprès de la brigade de Romain Dercile. Préparation, dressage, service.
450.- / pers.
Faites plaisir
Chèque cadeau · 100 CHF
Chèque cadeau d'une valeur de 100 CHF, utilisable sur l'ensemble des prestations du restaurant.
100.-
Faites plaisir
Chèque cadeau · 200 CHF
Chèque cadeau d'une valeur de 200 CHF, utilisable sur l'ensemble des prestations du restaurant.
200.-
Faites plaisir
Chèque cadeau · 300 CHF
Chèque cadeau d'une valeur de 300 CHF, utilisable sur l'ensemble des prestations du restaurant.
300.-
Personnalisable
Le montant de votre choix
Chèque cadeau · montant libre
Chèque cadeau du montant de votre choix, à utiliser sur l'ensemble des prestations du restaurant.
Dès 50.-